Borderítő 0,4
készletenFelhasználás:
A kívánt mennyiségű (általában 60-100g) Borderítőt 1:10 (1L vízhez 100g Borderítő) arányban vízben gyakori keverés mellett duzzasztjuk, majd a kapott gélt 12 órán át pihentetjük és végül folyamatos keverés mellett a kezelendő anyaghoz öntjük. A derítés után a bort célszerű a leülepedett derítőszerről lefejteni.
A Borderítőt jellemző tulajdonságok:
Gyors tisztítás (1-2 nap), optimális fehérje stabilitás, kevés és tömör üledék, nincs hatással a must és bor eredeti ízére illatára, zamatára.
Adagolás:
A csomag tartalma körülbelül 500 liter bor derítéséhez elegendő! Általános adagja vörös boroknál 60-80g/hl, fehér boroknál 80-100g / hl. Az adagolás emelésével (az általános adagolás másfélszerese) a tisztítási folyamat gyorsítható. Általános adagolás mellett a bor 3-4 nap alatt tisztul le, emelt adagolás alkalmazásával ez az idő 1-2 napra csökken.
- Cikkszám: BO011