UVAFERM UVAVITAL-Komplex élesztőtápanyag
Borhibák elkerüléséhez, a minőség javításához
Adagolás:
Borerjesztés normáls körülmények között: 20+1x vagy 2x10g/hl
Gyümölcscefre erjesztés: 20g/hl
Erjedés újraindítása esetén: 40g/hl
Felhasználás:
10x-es mennyiségű vízben vagy a beoltandó must/cefre egy részében feloldjuk és közvetlenül az élesztő előtt 20g/hl-t a beoltandó anyagba keverünk. 30g/hl Optimum White-tal vagy Opti RED-del kombináltan is így használjuk.
Az élesztőtápanyag után egy menetben az élesztőt is belekeverjük.
Ha a bort teltebbé akarjuk tenni 1/3-os cukorfogyásnál is adjunk hozzá 10g/hl élesztőtápanyagot.
Végerjedésben (50-20f/l cukortartalom között) pedig mindenképpen adjunk 10g/hl-t hogy biztosan kierjedjen a must.
Ha erjedés közben illat-vagy szaghiba jelenik meg, 10g/hl, esetleg másnap még 10g/hl UVAVITAL elmulasztja a kén-hidrogént, böcksert.